Los beneficios y propiedades del tomate de árbol para la salud son abundantes: previene el envejecimiento, aportan proteínas, son fuentes de carbohidratos, evita el estreñimiento, aporta vitamina B y hierro, y otros que comentaré más adelante. Beneficios del tomate de árbol. El tomate de árbol es un fruto muy rico en vitaminas y minerales esenciales, especialmente la provitamina A, vitamina B6, C y E. Entre los minerales predominan el Gracias a su alto contenido de vitamina C, el tomate de árbol favorece la salud de nuestro sistema inmunológico, fortaleciéndolo y ayudándolo a combatir enfermedades de forma efectiva. 3 Gracias a su presencia de antioxidantes, este fruto es también un gran aliado para evitar la formación de radicales libres que favorecen el envejecimiento prematuro y la aparición de enfermedades como el cáncer. El tomate de árbol se consume como fruta fresca, es materia prima en la industria para la preparación de jugos, compotas, conservas dulces, jaleas, gelatina, mermelada y concentrados congelados. Es considerado en fruto terapia como una de las frutas que fortalecen el cerebro, y contribuye a curar migrañas y cefaleas severas. Estudios hasta ahora realizados indican que tiene sustancias como el acido gamma amino butirico que baja la tensión arterial. Beneficios del tomate de árbol para adelgazar. Esta fruta aporta a nuestra dieta diaria minerales y nutrientes, todos esenciales y necesarios para el normal funcionamiento del sistema nervioso y el sistema inmunitario. No aporta muchas calorías por lo que puede ser incluido en dietas para perder peso. Conocido como tomate serrano o tamarillo, es un fruto que proviene de un arbusto de unos 3 o 4 metros de altura, con follaje perenne y corteza grisácea.Su nombre científico es Solanum betaceum y es autóctono de Perú, Bolivia y el Norte de Argentina; ahora se cultiva en otros países latinos.Es una fruta reconocida por sus beneficios para el sistema inmune. El consumo de tomate de árbol también da fuerzas al cerebro y ayuda a la memoria, cosa que trae como consecuencia la cura de migrañas y cefaleas que afecten de manera severa. También controla la rinitis e incrementa la salud del sistema circulatorio. Ayuda a que el corazón se mantenga sano. En los muchos estudios que se han realizado, los resultados señalan que el tomate de árbol contiene diversos nutrientes, destacando las antocianinas y carotenoides. (1) Estos últimos nutrientes son conocidos por aportar grandes beneficios al sistema cardiovascular humano. La ingesta del tomate se hará cuando está firme al tacto y cuando tenga un rojo vivo. Se recomienda consumir este fruto cuando la persona esté con problemas de defensas bajas, ya que por el concentrado de propiedades que tiene la fruta ayuda a subir defensas y a disminuir dificultades hepáticas, entre otras. ¿Para qué sirve el Tomate de Árbol? Aprenda con EXTRA qué beneficios aporta esta fruta para su salud. El tomate de árbol es una fruta que poco consumida y conocida. Esta fruta pertenece a la familia solanácea, originaria de los andes suramericanos, y se encuentra en forma silvestre o cultivada en toda América del Sur.
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